Здоровье и красота для всей семьи

Почему перец чили полезен для здоровья?

Почему перец чили полезен для здоровья?

У перца чили специфический вкус благодаря веществу что в нём содержиться под названием капсаицин. Чем больше этого вещества, тем жгучее перец.

Капсаицин обладает лечебными свойствами, которые делают перец чили одним из самых здоровых продуктов в мире.

Употребление в пище перца чили имеет бесчисленное количество плюсов и важные терапевтические свойства, и вот 10 из них:

1. Снимает воспаление

Благодаря капсаицину, перец чили обладает сильными противовоспалительными свойствами. Капсаицин эффективно блокирует вещество Р, связанное с воспалительными процессами в организме. Регулярное потребление перца чили может быть отличным способом профилактики артрита.

2. Снимает боль

Согласно последним исследованиям, перец чили может эффективно уменьшить боль, вызванную артритом, псориазом и диабетической нейропатии.

3. Улучшает сердечно-сосудистую систему

Было доказано, что перец чили может снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови, а так же предотвращает образование тромбов.

4. Улучшает пищеварение

Согласно медицине Аюрведе, острый вкус стимулирует аппетит и улучшает пищеварение. Хорошо переработаная пища дает организму необходимые питательные вещества и энергию, а  неперевариваная - выделяют токсины.. Важные свойства, принимая во внимание тот факт, что пищеварение является существенным для нашего здоровья.

5. Укрепляет иммунитет

Красный цвет чили происходит от высокого содержания бета-каротина, или провитамин А. Лишь несколько столовых ложек перца чили может дать организму дополнительную дозу витамина С и А, которые необходимы для профилактики инфекций.

6. Предотвращает рак простаты

Исследования рака простаты показывают, что капсаицин может эффективно уничтожать раковые клетки. После четырех недель терапии, капсаицин ингибирует рост раковых клеток предстательной железы и опухоли значительно уменьшаются в большинстве тестов. Рекомендуется употреблять по 400 мг капсаицина три раза в неделю, чтобы предотвратить рак простаты.

7. Помогает в процессе похудение

Острый вкус перца увеличивает термогенез - выработку тепла в организме, дополнительно сжигая калории, что приводит к потере веса.

8.  Предотвращает язвы желудка

Долгое время считалось, что острая пища вызывает язва желудка, но на данный момент уже доказанно, что перец чили не вызывает язвы, а наоборот препятствует появлению язв, так как  он уничтожает вредные бактерии и стимулирует секрецию желудочного сока.

9. Предотвращает сахарный диабет 2 типа

Регулярное употребление перца чили может предотвратить развитие сахарного диабета 2 типа. В одном исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания сказано, что при постоянном употреблении, перец чили уменьшает потребность организма в секреции инсулина, что способствует снижению уровня глюкозы в крови после приема пищи.

10. Снижает кровяное давление

Перец чили оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, поставляя жизненно важные элементы клеточной структуре капилляров, вен, артерий и помогает сбалансировать кровяное давление. Поэтому, перец чили является одним из лучших средств от высокого кровяного давления, очищая артерии и помогая снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови.